Primeiras lanchonetes-escola do Senac-DF são inauguradas nos CEPs do SCS
Por Bruna Marques
O Senac-DF inaugurou, na manhã desta terça-feira (18), as duas primeiras lanchonetes-escola da instituição nos Centros de Educação Profissional (CEPs) Miguel Setembrino e Ennius Muniz, ambos localizados no Setor Comercial Sul (SCS).
Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, a inauguração amplia os serviços oferecidos nas unidades e proporciona mais comodidade à comunidade. “Essas lanchonetes chegam para atender nossos estudantes, colaboradores e toda a população que circula pelas regiões”, explica. “Queremos oferecer alimentos de qualidade, produzidos pelo próprio Senac-DF, com preços acessíveis e um atendimento que siga o padrão de excelência da instituição.”
“A educação profissional se fortalece quando o estudante tem contato com situações reais de trabalho. As lanchonetes-escola unem formação, experiência prática e prestação de serviços à comunidade, contribuindo para preparar profissionais ainda mais qualificados para o mercado”, acrescenta Corrêa.
Todos os alimentos servidos nas lanchonetes são produzidos pelo Centro de Produção do Senac-DF. O cardápio reúne produtos de qualidade, preparados seguindo os padrões técnicos e de segurança alimentar da instituição, com preços acessíveis. As lanchonetes vão funcionar de segunda a sexta-feira, das 8h às 21h. Além de atenderem estudantes e colaboradores das duas unidades, os espaços serão abertos ao público em geral.
Além de oferecerem alimentação ao público, as lanchonetes-escola também fazem parte do modelo educacional do Senac-DF. Os espaços aproximam os estudantes da rotina do mercado de trabalho e possibilitam a aplicação prática de conhecimentos relacionados à gastronomia, atendimento ao cliente, organização e gestão de serviços.
