Três estabelecimentos foram fechados após operação da Vigilância Sanitária e Polícia Civil; estado já registra cinco mortes e 25 casos suspeitos
As vigilâncias sanitárias do estado e do município de São Paulo, em conjunto com a Polícia Civil, interditaram cautelarmente ao menos três bares na capital e na Grande São Paulo, nesta terça-feira (30), sob suspeita de comercializarem bebidas alcoólicas adulteradas com metanol. Até o momento, o governo estadual contabiliza 25 casos relacionados à intoxicação — 18 em investigação e sete confirmados. Cinco mortes foram registradas, sendo uma já confirmada por ingestão de bebida adulterada e outras quatro sob suspeita.
Na capital paulista, os bares Ministrão, nos Jardins, e Torres, na Mooca, foram fechados após inspeções das autoridades. Já em São Bernardo do Campo, o Villa Jardim Bar também foi interditado. Durante a operação, dezenas de garrafas de bebidas foram apreendidas e os rótulos de diferentes destilados conferidos. O material será submetido a perícia para confirmar a presença de metanol.
Em nota, o Ministrão afirmou que todos os produtos do bar são adquiridos de fornecedores oficiais e que possui notas fiscais que garantem sua procedência. “Reforçamos nosso compromisso com a segurança, a transparência e o respeito aos nossos clientes”, declarou o estabelecimento.
O Torres também negou irregularidades e destacou a colaboração com as investigações. “Todas as bebidas do estabelecimento são adquiridas de distribuidores oficiais e parceiros de longa data. O Torres Bar permanece à disposição para qualquer investigação e reforça que a confiança cultivada ao longo de duas décadas é o nosso maior patrimônio”, afirmou em comunicado.
O Villa Jardim Bar decidiu suspender temporariamente suas atividades até a conclusão das apurações. Segundo a administração, todas as bebidas comercializadas possuem procedência comprovada por meio de notas fiscais.
Outro local, a adega Empório Santos, na avenida João Goulart, também foi alvo da ação, mas segue funcionando. O estabelecimento ressaltou que está colaborando com as autoridades e reiterou seu compromisso com a transparência e a segurança dos clientes.
As investigações seguem em andamento e as autoridades reforçam a importância de a população ficar atenta à procedência das bebidas consumidas, especialmente diante do risco grave de intoxicação por metanol.
