O Senac-DF anunciou a abertura de inscrições para o curso Técnico em Gastronomia, com início marcado para o dia 10 de março de 2025. As aulas acontecerão de segunda a sexta-feira, das 08:00 às 12:00, na unidade 903 Sul, oferecendo aos interessados a chance de ingressar em uma carreira promissora no setor de gastronomia.
Qualificação Profissional de Alto Nível
O objetivo do curso é formar profissionais altamente capacitados, com uma combinação de conhecimentos teóricos e práticos fundamentais para o desempenho eficaz na cozinha. Os alunos serão preparados para atuar em diversas frentes, desde restaurantes e bares até cozinhas industriais, hotéis e cruzeiros marítimos. Com um currículo voltado para as últimas tendências do setor e ênfase em habilidades de gestão e liderança, a formação oferece uma sólida base para quem busca se destacar no competitivo mercado da gastronomia.
Competências Desenvolvidas
Entre as principais competências adquiridas, destacam-se a aplicação de técnicas de pré-preparo, cortes e cocção, preparação de pratos da cozinha quente, como caldos, molhos e massas, e a produção de pratos da cozinha fria, como saladas e conservas. Os alunos também aprenderão a apresentação de pratos e a organização de fluxos de trabalho, fundamentais para a eficiência na cozinha. Outro ponto forte é o domínio das técnicas de panificação e confeitaria, com foco em montagem e finalização de pratos.
Datas e Inscrições
O curso terá início em 10 de março de 2025 e terminará em 26 de dezembro de 2025. Não perca a oportunidade de dar um passo importante na sua carreira e se tornar um técnico em gastronomia reconhecido no mercado.
Para mais informações sobre inscrições e detalhes do curso, visite o site do Senac-DF ou entre em contato com a unidade 903 Sul.
