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Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal Fluminense (UFF) sugere que o consumo diário de 40 gramas de chocolate amargo pode ser uma alternativa eficaz para reduzir a fissura em fumantes em processo de tratamento. A pesquisa, conduzida por nutricionistas, avaliou a reação de 47 fumantes com comorbidades crônicas ao consumo de chocolate amargo (com 70% de cacau) durante um mês.
Os resultados indicaram que o grupo que consumiu chocolate relatou menos episódios de fissura e menor desejo de fumar em comparação ao grupo que recebeu apenas intervenção comportamental. Além disso, o chocolate não afetou as medidas corporais dos participantes, amenizando o receio comum relacionado ao ganho de peso após a cessação do tabagismo.
A nutricionista Aline Silva de Aguiar, responsável pelo estudo, destaca que o chocolate amargo, devido à sua concentração de cacau, oferece benefícios que impactam nos processos cognitivos, alterações de humor e atividade antioxidante e anti-inflamatória.
Abstinência e Peso: Dilemas dos Ex-Fumantes
O medo de ganhar peso é uma das razões que impedem algumas pessoas de abandonar o hábito de fumar. A nicotina, ao acelerar o metabolismo e interferir nas papilas gustativas, reduz a sensação de sabor dos alimentos, levando os fumantes a desenvolverem uma seletividade alimentar. O receio de ganhar peso ao parar de fumar é uma preocupação comum.
Entretanto, Aline Silva de Aguiar enfatiza que o ganho de peso ao parar de fumar é insignificante diante dos benefícios de abandonar o cigarro. Ela ressalta que o estudo visou atender a pacientes com comorbidades, muitas vezes excluídos de outros estudos clínicos sobre tabagismo.
Metodologia da Pesquisa
O estudo de intervenção clínica incluiu 47 fumantes com comorbidades crônicas, como diabetes e hipertensão. Durante um mês, os participantes foram divididos em dois grupos: um que recebia 40 gramas de chocolate amargo por semana, juntamente com orientação nutricional, e outro que recebia apenas orientação nutricional.
Os resultados do estudo sugerem que o chocolate amargo pode ser uma ferramenta útil para lidar com a fissura em tabagistas, oferecendo uma opção palatável durante o processo de cessação do tabagismo.
