O Senac-DF marca presença no 21º Salão do Artesanato – Raízes Brasileiras com uma programação especial de oficinas gastronômicas abertas ao público. O evento acontece até o dia 5 de abril, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, reunindo cultura, tradição e experiências práticas para os visitantes.
Durante os cinco dias de programação, chefs e instrutores do Senac-DF conduzem oficinas que valorizam a culinária brasileira, com receitas tradicionais como arroz Maria Isabel, galinhada, arroz carreteiro e frango com quiabo, além de aulas de coquetéis brasileiros com e sem álcool. As atividades são realizadas em diferentes horários e têm como proposta aproximar o público da gastronomia de forma acessível e interativa.
Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, a participação no evento amplia o alcance das ações educativas. “Estar presente em um evento dessa relevância é uma forma de levar conhecimento, despertar talentos e valorizar a gastronomia brasileira como patrimônio cultural e oportunidade de geração de renda”, afirma.
O Salão do Artesanato é considerado um dos principais eventos do segmento no país e reúne expositores de diversas regiões, promovendo o encontro entre tradição, inovação e economia criativa. A participação do Senac-DF contribui para enriquecer a programação, oferecendo ao público experiências que vão além da apreciação, permitindo o aprendizado na prática.
Confira a programação das oficinas:
01/04 (quarta-feira), 19h30 – Arroz Maria Isabel
02/04 (quinta-feira), 19h30 – Coquetéis brasileiros com e sem álcool
03/04 (sexta-feira): 16h30 – Frango com quiabo | 19h30 – Arroz carreteiro tradicional
04/04 (sábado): 16h30 – Galinhada | 19h30 – Arroz Maria Isabel
05/04 (domingo): 15h – Coquetéis brasileiros com e sem álcool | 17h – Arroz carreteiro tradicional
